AlergicznieBramki SMSPorady prawne
Sprawdź profil alergicznie.pl na facebooku

ALERGIA POKARMOWA - jedna z przyczyn różnej tolerancji składników pokarmowych

ALERGIA POKARMOWA - jedna z przyczyn różnej tolerancji składników pokarmowych

OBJAWY ALERGII POKARMOWEJAlergię pokarmową powodują : - rodzinne skłonności do nadwrażliwości jelita, - zdolność organizmu do nadmiernej produkcji immunoglobuliny IgE, - upośledzenie organizmu w zakresie odpowiedzi komórkowej, - uczulenie na antygen pokarmowy w okresie życia płodowego. W piśmiennictwie światowym podkreśla się , że nadwrażliwość pokarmowa dotyczy około 8- 10% populacji dziecięcej i 2-3% dorosłych, może też być przyczyną rozwoju innych chorób na tle alergicznym np. atopowego zapalenia skóry – 20-30%, alergicznego nieżytu oskrzeli i astmy – 8–10%, alergicznego nieżytu górnych dróg oddechowych – 10-17% populacji. Alergia IgE – zależna na pokarmy manifestuje się od pierwszych miesięcy życia, u 20% dorosłych chorych w dzieciństwie utrzymuje się przez całe życie. Atopicy z reguły uczulają się na dwa rodzaje pokarmów, pochodzenia roślinnego ( owoce, jarzyny, mąka, przyprawy) oraz zwierzęcego. Problem alergii na pokarm nie jest ściśle związany z okresem dzieciństwa i nie występuje jedynie w tym okresie, lecz może być przyczyną postaci przewlekłej choroby alergicznej, wymagającej stosowania diety przez całe życie. Okres wczesnego dzieciństwa to etap niedojrzałości odpornościowej dziecka ,zwany w literaturze przedmiotu – pierwotnym defektem immunologicznym, a będący przyczyną łatwego uwrażliwiania się młodego organizmu na różnego typu alergeny, dając tym samym podstawę do rozwoju predyspozycji alergicznych dziecka.Alergia IgE zależna na pokarmy, może występować w postaci pierwotnej ( głównie u dzieci) i wtórnej charakterystycznej dla dzieci starszych i dorosłych, gdzie alergeny pokarmowe stanowią jeden z wielu czynników zaburzeń chorobowych. Czynnikiem warunkującym powstanie tego typu alergii jest upośledzenie czynności obronnej systemu limfatycznego jelita. Składniki pokarmowe mogą być przyczyną powstawania reakcji alergicznych, objawiających się dolegliwościami ze strony różnych narządów i całych układów, np. nerwowego, krwionośnego i skóry. Nie leczone lub źle leczone stają się w wielu przypadkach przyczyną rozwoju wielu chorób przewlekłych, np. nadciśnienia, wrzodów żołądka, czy zapalenia stawów. Pierwsze objawy? Kolka u niemowląt, biegunki, zaparcia, bóle głowy i zmęczenie. Powodem ich najczęściej jest mleko, jaja, gluten, ryby, owoce cytrusowe i pomidory. Uznaje się, że uczulenie pokarmowe może wywoływać objawy ze strony różnych narządów i układów, tak u dzieci , jak i u osób dorosłych. W literaturze medycznej wymienia się, objawy: Ze strony skóry: egzema, pokrzywka, silne swędzenie skóry (również zaczerwienienie i swędzenie oczu), Ze strony układu pokarmowego: kolka i/ lub zapalenie okrężnicy u niemowląt, Zespół jelita drażliwego Choroba Crohna Zaparcia, biegunki Wrzody żołądka i dwunastnicy Wymioty, nudności, niestrawność Owrzodzenia jamy ustnej Swędzenie odbytu Ze strony układu nerwowego: bóle głowyZmęczenie, depresja Niepokój, utraty pamięci Nadmierna ruchliwość Ataki epileptyczne, schizofrenia Ze strony układu oddechowego: cieknący i zatkany nos Polipy nosa Alergiczne zapalenie zatok Zatkane uszy, pogorszenie słuchu, Astma Ze strony układu krwionośnego: migrena, Palpitacje serca Zapalenie żył Zapalenie naczyń włosowatych wywołujące: plamicę, wylewy podskórne, pokrzywkę i obrzęk. Ze strony układu moczowego: zespół nerczycowy Częste oddawanie moczu Moczenie nocne u dzieci Reakcja na niewłaściwy pokarm mogą być również zmiany w obrębie: Kośćca: bóle stawów, reumatoidalne zapalenie stawów Mięśni: bóle mięśniowe. [ad#ad-6]Pamiętać należy, iż żadnego objawu chorobowego nie można lekceważyć. Jeśli cos wzbudza nasz niepokój najlepiej wykonać badania diagnostyczne i rozpocząć leczenie lekarza specjalisty.Cechami charakterystycznymi dla alergii pokarmowej są : *wczesne, do 1 godziny pojawianie się objawów jelitowych, np. nudności, wymioty, bóle brzucha, biegunka, • identyczne nawroty tego samego typu objawów po próbie prowokacyjnej ze spożytym pokarmem, • współistnienie innych (poza przewodem pokarmowym), objawów nadwrażliwości np. obrzęk warg, pokrzywka, napad duszności astmatycznej. Uczulenia pokarmowe mogą powodować: - bóle głowy, - migreny, - zmiany skórne (wysypki, obrzęk), - zmiany w układzie oddechowym (nieżyt nosa, astma), - surowicze zapalenia ucha środkowego, - nawracające obrzęki stawowe, Najczęstszymi alergenami pokarmowymi są : -mleko krowie, białko jaja kurzego, ryby, czekolada, kakao, owoce cytrusowe, mięso kurcząt, wołowina, cielęcina, orzechy, grzyby. Przewód pokarmowy ze względu na pierwszy kontakt szkodliwego pokarmu z błoną śluzową reaguje wieloma objawami. Są to najczęściej: - ulewania i wymioty, pojawiające się niekiedy po każdym posiłku mlecznym, stwierdza się je u 38% dzieci z nietolerancja mleka krowiego, - kolka brzuszna – cechuje ją napadowy ból. Rozpoczyna się on w trakcie karmienia mieszanką mleczna lub po upływie 30 do 60 minut. Na kolkę brzuszną cierpią głównie niemowlęta w wieku od 3 tygodni do 3 miesięcy. W przypadku, gdy kolka występuje w trakcie karmienia naturalnego , przyczyną może być sposób odżywiania matki karmiącej, która zgodnie z tradycją wypija w tym czasie duże ilości mleka krowiego, - biegunka – jest istotnym objawem alergii pokarmowej, - postać skórna – druga, co do częstości, bo obejmująca 38% dzieci forma manifestacji alergii na mleko krowie. Zapowiedzią tego typu alergii może być powstająca zaraz po urodzeniu tzw. - ciemieniucha (zmiany łojotokowe na głowie dziecka), albo przelotne wysypki plamiste na całym ciele lub w okolicy pośladków, zgięciach łokci i pod kolanami. Alergie pokarmowe są jedną z przyczyn przewlekłych nawracających stanów nieżytowych ucha środkowego. Dolegliwości tego typu mogą pojawiać się już w pierwszych dniach życia dziecka. W postaci konstytucjonalno – mózgowej jako konsekwencji alergii na mleko występują dwie kategorie objawów ogólnoustrojowych: -przewlekła utrata apetytu, -przewlekłe niedożywienie, Drugą, niezmiernie istotną kategorią objawów są dolegliwości ze sfery psychoneurologicznej. Dzieci te są bardzo rozdrażnione, pobudliwe, płaczliwe, wiecznie niezadowolone, bardzo źle śpią (3-4 godzin na dobę) są uderzająco szare i blade. Mogą u nich wystąpić objawy nadmiernej pobudliwości ruchowej, wzmożonego lub obniżonego napięcia mięśniowego, rzadziej występuje u nich apatia. W naszych badaniach objawy ze strony układu nerwowego występowały znacząco częściej u dzieci z alergią z grupami krwi 0 i B. Więcej na ten temat w artykule – OBJAWY TOWARZYSZĄCE ALERGII POKARMOWEJ

Autor: alergicznie.pl